Der Markt für biologisch abbaubares Einweggeschirr, einschließlich Materialien wie Bagasse, nimmt aufgrund des zunehmenden Umweltbewusstseins, der Unterstützung durch Vorschriften und innovativer Fortschritte in der Materialwissenschaft schnell zu. Das Hauptwachstum wird durch die Nachfrage in der Gastronomiebranche vorangetrieben, wo Unternehmen traditionelle Kunststoffe durch nachhaltige Optionen ersetzen möchten. Es wird erwartet, dass sich dieser Wachstumstrend fortsetzt. Prognosen gehen davon aus, dass die globale Marktgröße für biologisch abbaubares Einweggeschirr bis 2034 22,7 Milliarden US-Dollar überschreiten wird.
Aktuelle Innovationen steigern die Qualität und Vielseitigkeit biologisch abbaubarer Produkte. Unternehmen stellen langlebigere Artikel aus pflanzlichen Kunststoffen und Materialien wie Algen und Bananenblättern her. Diese Alternativen bieten eine ähnliche Funktionalität wie herkömmliche Kunststoffe, zersetzen sich jedoch viel schneller. Darüber hinaus konzentrieren sich Unternehmen auf ästhetische und funktionale Verbesserungen, beispielsweise auf Beschichtungen zur Verbesserung der Wasserbeständigkeit von Artikeln wie Tassen und Tellern. Kostensenkungen und eine verbesserte Materialverfügbarkeit tragen dazu bei, dass diese Produkte gegenüber herkömmlichen Optionen wettbewerbsfähiger werden, insbesondere in Regionen wie Nordamerika und Europa, wo der regulatorische Druck erheblich ist.