In einer Welt, die sich zunehmend ihres ökologischen Fußabdrucks bewusst ist, suchen Unternehmen und Verbraucher gleichermaßen nach innovativen Lösungen zur Abfallreduzierung. Ein Produkt, das sich in der Lebensmittelindustrie als nachhaltige Alternative herausgestellt hat, ist Zuckerrohrschalen. D...
